HG Eerenburg este o companie în proprietatea lui Charlotte Huijsmans (1994) și fratelui ei, Niels Huijsmans (1997). Prin decizia de a cultiva căpșuni, ei urmează tradiția bunicilor și a ambilor părinți (care au înființat HG Fruit).
HG Eerenburg cultivă căpșuni în două localități din Brabantul de Vest: Kruisland și Nispen. În 1966, bunicul lui Niels și Charlotte, Geert, a început cultivarea fructelor ca fermier în Kruisland. Din 1991 încoace, cultura principală în Kruisland au fost merele. Cu toate acestea, în 2014 în Kruisland s-a făcut trecerea la cultivarea căpșunilor, și la fel și în Nispen, unde bunicul Goossens a început să cultive aceste fructe încă în anii '60.
„Când îmi petreceam verile din copilărie la bunicii mei din Nispen, priveam prin fereastră cum erau culese căpșunele.”
- Niels Huijsmans
Avem în total de 90 de hectare de teren disponibil pentru cultivarea căpșunilor. În Nispen, avem aproximativ 60 de hectare desemnate pentru căpșuni. Restul de 30 de hectare este folosit pentru cultivare pe substrat, împărțit între cele două localități, Kruisland și Nispen.
HG Eerenburg a devenit și mai unic, datorită deciziei de a investi continuu în căpșuni de câmp.
Niels Huijsmans: „Îngenunchând pentru a culege căpșunele coapte, așa cum era moda mai demult... aromele readuc în minte tradiția și nostalgia zilelor trecute.”
Pentru a răspunde cerinței consumatorilor de a putea mânca căpșune olandeze cât mai mult timp posibil și în afara sezonului, HG Eeerenburg a alocat în ambele localități amintite mai sus câteva hectare pentru cultivare pe rafturi.
Charlotte Huijsmans: „Consumatorii doresc să se bucure de produsele noastre un timp mai lung. Cultivarea pe rafturi ne permite să extindem sezonul. Și suntem mereu în căutarea de noi soiuri. Criteriile noastre de selecție sunt aroma și durata de conservare. Folosim lunile liniștite, când avem lucru mai puțin, pentru a vizita alți cultivatori și fermieri și pentru a selecta cele mai bune soiuri.”
„Mă simțeam din ce în ce mai atras de afacerea de familie. Acum am făcut efectiv schimbarea, îmi place să fac planuri pentru continuarea afacerii noastre de familie și în viitor.”
- Charlotte Huijsmans
Pentru a-și putea asuma în viitor responsabilitatea deplină a conducerii celor două ferme, Niels și Charlotte studiază la Hogere Agrarische School (Școala Superioară Agricolă) din ’s Hertogenbosch. Niels a ales specialitățile horticultură și cultivarea terenurilor arabile, iar Charlotte învață mai mult despre partea de afaceri, urmând studii de afaceri generale și specializate pe agricultură.
Eerenburg 20
4709 PS Nispen
Olanda
E-mail: info@hgeerenburg.nl
Website: www.hgeerenburg.nl
© 2020 HG Eerenburg | Toate drepturile rezervate! | Declinarea responsabilității | Design și realizare: Brandpunt Media
Nederlands 
English 
polski