Zrównoważony rozwój

Truskawki z pola są coraz rzadsze w Holandii. Główną przyczyną jest wysoki nakład pracy na uprawy. W HG Eerenburg kochamy jednak tradycję i rzemiosło, dlatego świadomie inwestujemy w uprawy polowe truskawek. Bardzo chcemy stworzyć podłoże, na którym wyrosną najsmaczniejsze truskawki, więc naturalnie przykładamy dużą wagę do dobrego stanu gleby.

Mamy certyfikat GlobalG.A.P. dla zrównoważonych upraw.

Zrównoważone biota gleby

Stosujemy precyzyjne rolnictwo by unikać marnotrawstwa. Nasze maszyny kierowane są przez GPS, by uniknąć niepotrzebnego obciążenia gleby. Naruszamy strukturę podłoża tylko w miejscach, gdzie mają być posadzone truskawki.

Po zbiorach kosimy rośliny, oczyszczamy pole i wysiewamy rośliny stanowiące zielony nawóz, takie jak aksamitka. Dzięki tym jednorocznym roślinom gleba jest wypełniona i zwarta. Oznacza to, że potrzebujemy mniej biopestycydów, gdy w marcu ponownie sadzimy pierwsze truskawki. Dzięki temu, że w glebie przez cały rok są rośliny, jest w stanie lepiej przyswajać deszcz, a korzystne, odżywcze związki nie zostają utracone. W ten sposób nasze rośliny dobrze wyglądają i są odporne. Można wyczuć to w smaku!

Zrównoważone zarządzanie pracownikami

Do pracy przy zbiorach, które rozpoczynamy w czerwcu, potrzebujemy wielu rąk. Zatrudniamy pracowników z takich krajów jak Polska, Rumunia i Bułgaria.

Wiele rodzin pomaga nam przy zbiorach od wielu lat. Zbieraczom oferujemy umowy o pracę. Sami dbamy o ich zakwaterowanie w sezonie zbiorów. Za zrównoważone podejście do pracowników uzyskaliśmy certyfikat GRASP.